Durante la giornata divulgativa del 27 maggio, i partner hanno riscontrato un grande interesse da parte dei presenti per il progetto NEWine.
Sono state organizzate due postazioni, negli spazi messi a disposizione dalla cantina Cantele, una dedicata al momento informativo generale sul lavoro compiuto, la ricerca e le sperimentazioni in atto, l’altra per permettere agli interessati di assaggiare il vino realizzato, compilando anche, a margine, una scheda di valutazione.